1
מכינים חמאת שום
About3 minutesמחממים תנור ל־200°C חום עליון ותחתון. מערבבים חמאה, שום, פטרוזיליה ומלח.
More details
החמאה צריכה להיות רכה מספיק למריחה. שום כתוש דק מתפזר באופן אחיד; חתיכות גדולות עלולות להישאר חריפות.
Browse all recipesStep 1 — מכינים חמאת שום Step 2 — ממלאים את הבגט Step 3 — מחממים ופותחים Awaiting connection
Created especially for this recipe
Baking צמחוני · מהיר
לחם שום עם פטרוזיליה
בגט מוכן שהופך ללחם שום חם, רך בפנים ופריך בקצוות. תוספת מהירה לצד פסטה או מרק.
10 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
16 minutesCooking / baking
Total time until serving: 25 min • Preparation: 8 min • Waiting and cooling: 1 min • Allergens: גלוטן, חלב
Step by step, until it's delicious.
3 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
ממלאים את הבגט
About5 minutesחותכים חריצים בעובי כ־2 ס״מ כמעט עד התחתית, בלי לנתק את הפרוסות. מורחים חמאת שום בין הפרוסות. מפזרים פרמזן אם בחרתם ועוטפים בנייר כסף.
More details
אם הבגט ארוך מהתבנית, חוצים קודם לשניים. בסיס מחובר עוזר לבגט להישאר יחד. עובדים עם סכין משוננת על קרש יציב.
3
מחממים ופותחים
About16 minutesמניחים על תבנית ואופים 12 דקות. פותחים בזהירות את נייר הכסף ואופים עוד 3–5 דקות להזהבה. מצננים דקה ומגישים.
More details
אדים חמים יוצאים מהעטיפה: פתחו הרחק מהפנים. שום על פני הלחם נשרף במהירות, לכן בדקו את הצבע בשלב האחרון. לחם גדול מאוד יצריך כמה דקות נוספות.
Small things that make a difference
- ✦המשקל בבורר הוא משקל הבגט המוכן לפני התוספות.
- ✦זהו מתכון ללחם קנוי משודרג, ולא בצק לחם מאפס.
- ✦אפשר להקפיא את הבגט הממולא לפני האפייה.
Leftovers for tomorrow?
בכלי סגור במקרר עד 2 ימים. מחממים עטוף בתנור עד חם היטב. אפשר להקפיא עד חודש; לא לאחסן חמאת שום ביתית זמן ממושך בטמפרטורת החדר.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
RecipeTin Eats — Garlic Bread ↗Good Food — Garlic bread ↗Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.