Chefly.One moment, opening the kitchenטונה בחתיכות, לימון ופטרוזיליה בפסטה זריזה המבוססת על חומרי מזווה.
Total time until serving: 20 min • Preparation: 8 min • Waiting and cooling: 0 min • Allergens: גלוטן, דגים
מבשלים את הפסטה במים עם המלח למי הפסטה לפי הוראות האריזה. מסננים טונה, מפרידים לחתיכות ושומרים ספל ממי הבישול לפני סינון הפסטה.
הטונה כבר מבושלת מהקופסה, ולכן מחממים אותה בקצרה בהמשך. יש לבדוק את המשקל המסונן שעל האריזה.
מחממים שמן במחבת רחבה על אש בינונית־נמוכה. מוסיפים שום קצוץ ומערבבים כחצי דקה. מוסיפים צלפים ופסטה, מעט ממי הבישול ומערבבים כדקה.
מספיק מעט מים כדי ליצור ציפוי דק. לצלפים יש מליחות משמעותית, ולכן לא מוסיפים מלח נוסף בלי לטעום.
מכבים ומוסיפים טונה, מיץ לימון, גרידת לימון, פטרוזיליה ופלפל. מקפלים בלי לפרק את כל חתיכות הדג ומגישים מיד.
תיבול הלימון נוסף בסוף כדי לשמור על רעננות. לימון אינו תחליף לקירור תקין של שאריות דגים.
מעבירים לכלי רדוד ומקררים בתוך שעתיים. שומרים סגור במקרר עד 3 ימים ומחממים היטב לפני הגשה.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
RecipeTin: כ־285 גרם טונה משומרת ל־200 גרם פסטה בשתי מנות; Good Food: קופסת 200 גרם ל־350 גרם בארבע מנות. נבחרו 70 גרם טונה מסוננת ו־100 גרם פסטה לאדם; הלימון 7.5 מ״ל למנה.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.