1
ממיסים אבקה בחלב קר
About3 minutesמערבבים בקערית קורנפלור וסוכר עם מעט מהחלב הקר עד שאין גושים.
More details
אבקה שנכנסת ישירות לנוזל חם יוצרת גושים. מערבבים שוב רגע לפני המזיגה כי העמילן שוקע.
Browse all recipesStep 1 — ממיסים אבקה בחלב קר Step 2 — מבשלים ומסמיכים Step 3 — מסיימים בחמאה ווניל Step 4 — מקררים בכוסות Awaiting connection
Created especially for this recipe
Desserts ללא תנור
פודינג וניל ביתי
פודינג חלב פשוט עם קורנפלור וחמאה, ללא אבקה מוכנה וללא ביצים.
15 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
7 minutesCooking / baking
Total time until serving: 145 min • Preparation: 8 min • Waiting and cooling: 130 min • Allergens: Milk
Step by step, until it's delicious.
4 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
מבשלים ומסמיכים
About7 minutesמחממים את שאר החלב בסיר, מוסיפים את התערובת תוך טריפה ומבשלים עד בועות עדינות. ממשיכים דקה בטריפה.
More details
טורפים לאורך התחתית והדפנות; הפודינג צריך להשאיר סימן קצר של המטרפה ולהיות חלק.
3
מסיימים בחמאה ווניל
About2 minutesמסירים מהאש ומערבבים את החמאה והווניל עד שהחמאה נמסה והתערובת מבריקה.
More details
אין צורך בהקצפה או בהוספת אוויר. אפשר להעביר דרך מסננת אם נוצרו גושים קטנים.
4
מקררים בכוסות
About130 minutesמחלקים לכלי הגשה. מכסים את פני הקרם ומקררים שעתיים לפחות עד שהוא יציב ורך.
More details
כיסוי שנוגע בפני הקרם מונע קרום. משתמשים בכיסוי מתאים למזון חם בהתאם להוראות היצרן.
Small things that make a difference
- ✦המשקל והתפוקה הם אומדן; שינוי כמות עשוי לחייב כמה סבבים בכלי העבודה.
- ✦תמונות השלבים מדגימות את כמות הבסיס; המתכון נערך אך לא נוסה במטבח Chefly.
Leftovers for tomorrow?
בכלי סגור במקרר עד 3 ימים. מכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
How did we choose the quantities?
Simply Recipes: כ־710 מ״ל חלב ו־3 כפות קורנפלור; Allrecipes: כ־475 מ״ל ו־3 כפות. נבחרו 500 מ״ל ו־30 גרם קורנפלור, עם 60 גרם סוכר למתיקות מתונה.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.